Ein Tag beim Bauer Food Verlag Hamburg

Am 02. November öffnete der Bauer Food Verlag seine Türen und lud zu einem exklusiven Blick hinter die Kulissen ein. Mit dabei: Der Nachwuchs von pure brands im PR-Bereich.

Quasi direkt um die Ecke von unserer Agentur in der Speicherstadt sitzt der Bauer Verlag mit dem größten Food-Studio in Europa. Was dies bedeutet, wurde uns schnell nach dem Betreten des Gebäudes klar: Lange, verwinkelte Gänge mit unzählbar vielen verschiedenen Büros – ohne unsere ortskundigen Guides hätten wir uns in diesem Labyrinth wahrscheinlich hoffnungslos verirrt! So liefen wir allerdings neugierig und gespannt durch die Flure und konnten sogar noch einen alten Paternoster bestaunen, an dem wir auf dem Weg in die Studios vorbeikamen. Weiterlesen

Bauer Foodtrend-Tag: Ist Green Eating eine Frage der Moral?

Veganer, Vegetarier, Flexitarier, Pescetarier, Frutarier – oder doch überzeugter Fleischesser. Den Durchblick verliert man bei den ganzen Ernährungstypen schnell. Dazu mischen sich Adjektive wie nachhaltig, bio, regional oder saisonal. Ist Green Eating am Ende eine Frage der Moral? Mit dieser Leitfrage hat sich der Bauer Foodtrend-Tag beschäftigt. Spannende Vorträge, hitzige Diskussionen – und mittendrin pure brands.

Buffet beim Bauer Foodtrend-Tag

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