Bauer Foodtrend-Tag: Ist Green Eating eine Frage der Moral?

Veganer, Vegetarier, Flexitarier, Pescetarier, Frutarier – oder doch überzeugter Fleischesser. Den Durchblick verliert man bei den ganzen Ernährungstypen schnell. Dazu mischen sich Adjektive wie nachhaltig, bio, regional oder saisonal. Ist Green Eating am Ende eine Frage der Moral? Mit dieser Leitfrage hat sich der Bauer Foodtrend-Tag beschäftigt. Spannende Vorträge, hitzige Diskussionen – und mittendrin pure brands.

Buffet beim Bauer Foodtrend-Tag

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